パブでビール
2013.07.07 Sunday
イギリスにはまちのあちこちにパブがある。そのひとつひとつが趣があってとてもいいのだ。
イギリスのパブではじめにおどろいたことはビールがぬるいということ。キンキンに冷やすと酵母が死んでしまうため冷やさないのだそうだ。そのため香りの高いビールが楽しめる。いつしかビールはぬるくなきゃ!くらいの感覚でイギリスのビールに慣れ親しんでしまっていた。
街で休憩したいなとおもったらパブ行ってビール。さんぽの途中で喉が渇いてもパブでビール。思い返してみたら結構な頻度で昼からビールを飲んでた気がする。
midori